近日，君乐宝乳业集团在益生菌领域的科研成果获得国际顶级学术期刊《Nature》的关注与报道。该期刊刊登了题为《A healthy interest in a versatile gut bacteria》的专题文章，展现了君乐宝在功能性益生菌研究上的重要突破。这不仅标志着君乐宝的科研实力赢得了国际权威认可，也为其持续推动产学研深度融合、引领行业创新提供了有力的国际化学术支撑。
《Nature》自1869年创刊以来，始终以发表具有重大科学价值和全球影响力的研究成果而著称，是世界范围内最具权威性与影响力的科学期刊，被誉为世界三大顶尖科学期刊之一。君乐宝能够在此平台展示科研成果，不仅代表其研究已达到国际水准，更是对君乐宝科研水平与国际竞争力的高度认可。
本次期刊重点介绍的核心菌株—副干酪乳杆菌N1115，是君乐宝自主筛选、培育并具有完整知识产权的明星菌株，该菌株源于内蒙古传统发酵乳制品，君乐宝乳品与营养总工程师王世杰表示，选择该菌株是基于其调节肠道微生物群、增强肠道屏障功能和增强免疫调节的潜在能力。君乐宝科研团队通过多项临床实验证实，该益生菌株可有效改善上呼吸道感染频率、增强免疫指标CD3+细胞比例，并在婴幼儿肠道稳定性和应激调节方面表现出积极潜力。
创新是驱动企业发展的根本动力，君乐宝坚持以科技驱动产品升级，持续加大科研投入。2021年，君乐宝投资5亿元打造科学营养研究院，科学布局全产业链，着力推动菌种领域研究。君乐宝建成了拥有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心，并加入“国际菌种联盟”。此外，君乐宝还联合国内多家顶尖科研机构，建立了多学科、多方位联合的“产学研”一体化研究模式，推动“产学研”深度融合。今年8月，君乐宝与我国食品科学与工程领域顶尖学府江南大学共同成立“益生菌联合创新中心”，旨在聚焦益生菌菌株的研究与转化、功能评价及产业化应用。
君乐宝通过持续推动科研与市场深度融合，成功将多项技术成果转化为受消费者青睐的明星产品，构建了坚实的成果转化基础。当前，其君乐宝低温酸奶全国销量第一、高端鲜奶全国销量第一，奶粉增速也处于行业领先地位。面向未来，君乐宝将持续攻坚益生菌等关键技术，促进行业技术升级，形成具有国际水准的科研成果，加快实现科技向产品的转化，致力于为全球用户提供营养、安全的乳业产品。
